あっしゃーブログ
 
日常をの~んびり書いていく日記
 



料理

何かがオカシイ。。。

昨日、テレビで大山のぶ代さんが「うちはいつもこうなんですよぉ」と言いながらロールキャベツを作っていました

なので真似してみました・・・が


うちの鍋のサイズと明らかに合ってない

なんと不細工な姿キャベツが入りきってなぃ



仕方なく、上に出ていて煮えてない部分をフライパン(うちにある最大のもの)で煮ることに

なんとか料理として完成はしたけど・・・
かなりキャベツに気ぃ使ったけん無駄に疲れた

ちなみに料理時間は全て合わせて1時間30分。
煮込みに相当時間がかかりました


でもオイシカッタ~(=^・・^)ノ
明日の朝&晩もこれ食べるん決定



10月18日(水)19:19 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理

一人暮らしの悲しき事実

むっしょ~~~~~にハヤシライスが食べたくなって作ったんですが・・・
業務スーパーで材料購入
少量は業務スーパーには売ってないので一人暮らしには向かないが、その安さにいつも感謝しております
材料を大量に買いこみ、帰宅後、早速作りました
タマネギはトロットロが大好きなんで、体積が5分の1になるまで煮ました
最初、鍋に入りきらなくてどうしようかと困ったさんやったけど、なんとか水分が抜けていい分量に
それから夏野菜やきのこなんかもフンダンに入れまくって

ようやく完成~(* ̄・・ ̄*)

ところでこんなに食べれるんかなぁ・・・何人前だよ、コレ
注:ちなみに『あっしゃー家にある一番大きな鍋』です



7月10日(月)18:22 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理

自炊~♪

バイト終わってから『風邪早めに治したい~』と思って自炊することにしました
まずは材料収集から
ってことで業務スーパーへ行き店内をウロウロしてると、イロイロ見つけました・・・見つけちゃいました

1袋10円のもやし3個100円の玉ねぎ3束100円のチンゲン菜1玉18円のうどん

それからうどん以外の全てを炒めて中華風に仕上げてみました
むっちゃおいしかった
やっぱ手料理っていいわぁ
いくら手間かかるといってもテレビをちょっと我慢したら作れるんやもん
ホンマにおいしかったなぁ・・・



2月14日(火)21:09 | トラックバック(0) | コメント(2) | 料理 | 管理

久しぶりに☆

今日は体調のことを考えて久しぶりに自炊(?)にはおよばないものの御飯を炊きました(炊飯すら久しぶりなとこがポイント。。。笑)
あっ、でもただの白飯でなくてごぼうの炊き込みご飯ですよ
お醤油に砂糖に塩にコンニャク・ごぼう・油揚げ・エリンギ等が入りました
結構おいしかったです

明日は学校に行って練習しようと思ってたのですが、どうやら開いてないらしいので家の防音BOXにこもります

今日は音楽史を勉強しました
ここであっしゃーの今日の驚き!!
皆さん、ドイツ歌曲の王『フランツ・シューベルト』は
ご存知ですよね
ここでビックリ
なんと、チェンバロの人で『ショーベルト』という人がいました
むっちゃ間違えてるんちゃうんって思って何回も記事を見直して辞書で調べるといました(笑)
ショーベルトって・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・笑



2月3日(金)20:45 | トラックバック(0) | コメント(2) | 料理 | 管理

寒天♪

学校から家に帰ったあと、寒天を食べきってしまったので新たなメニューに挑戦しました
それは・・・ナタデココ寒天です
おいしそうちゃうなぁ・・・と思いながら完成品を食べるとむっちゃコリコリしてました(笑)

寒天に食感を求める方、是非お試しあれ

味に関してはNOコメントで・・・



1月10日(火)23:59 | トラックバック(0) | コメント(0) | 料理 | 管理


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